Пролетарским районным судом г.Тулы рассмотрено дело об административном правонарушении, предусмотренном  ч.1 ст.6.3 КоАП РФ, в отношении ИП Борониной А.С.

Из материалов дела следует, что при проведении выездной проверки контрольный (надзорный) орган обнаружил в цехе по производству кондитерской продукции ИП Борониной А.С., расположенном  в Пролетарском районе г.Тулы, нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства.

В частности, в организации осуществляется работа на продовольственном сырье (ягоды, фрукты) при отсутствии цехового деления в нарушение поточности технологических процессов; отсутствует достаточное количество технологического оборудования, необходимого для соблюдения поточности технологических операций; над тепловым оборудованием не предусмотрено устройство местной вытяжной системы;  моечные ванны подсоединены к канализации без воздушного разрыва; отсутствуют инструкции по санитарной обработке производственного инвентаря; к различным технологическим операциям привлекается один сотрудник; хранение инвентаря для работы с сырьем и готовой продукции осуществляется совместно в контейнере;  отсутствует маркировка инвентаря для сырья и готовой продукции;  нарушаются условия хранения пищевой продукции.

Управлением Роспотребнадзора  по Тульской области также составлен протокол о временном запрете деятельности вышеуказанного цеха с 09.07.2026 на срок до рассмотрения дела судом.

ИП Боронина А.С. вину в совершении вмененного правонарушения признала полностью, указала, что выявленные нарушения устранены частично, просила ограничиться административным приостановлением деятельности на минимальный срок.

        Постановлением судьи от 13 июля 2026 г. ИП Боронина А.С. признана виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ч.1  ст.6.3 КоАП РФ, ей назначено административное наказание в виде административного приостановления деятельности цеха по производству кондитерской продукции ИП Борониной А.С. на срок 30 суток.

Постановление не вступило в законную силу и может быть обжаловано в установленном законом порядке.

Справка:

санкцией ч.1 ст.6.3 КоАП РФ предусмотрено наказание в виде предупреждения или наложения административного штрафа на граждан в размере от ста до пятисот рублей; на должностных лиц - от пятисот до одной тысячи рублей; на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, - от пятисот до одной тысячи рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток; на юридических лиц - от десяти тысяч до двадцати тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.

помощник председателя –

ответственный за взаимодействие со СМИ

С.В. Шаталова

41-12-25

E-mail: press.71rs0027@sudrf.ru